食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣凉拌毛豆的做法步骤
-
1毛豆摘去边角洗干净，放入锅中加清水没过毛豆，放入少许盐，一个八角，煮开。 -
2在煮毛豆的时候，把大蒜肉切成蒜末，干辣椒切段，红辣椒也是可以的，我忘记买了，所以用干辣椒。 -
3毛豆煮熟之后捞出控水，放入盘中。 -
4锅内倒入适量油，加入花椒，蒜末，辣椒末，生抽，醋，适量盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。 -
5将烧好的调料汁倒入毛豆碗中。 -
6凉拌均匀，使每个毛豆都充分吸收调料汁的味道，即可食用，冷藏一会，味道更佳。 -
7毛豆充分吸收了调料汁的味道，真的很适合炎炎夏日。 -
8简单易做，非常好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 培根肉肠披萨
- 圣诞树沙拉
- 萝卜筒子骨养生汤
- 家常菜猪茎肉炒青椒
- 沙拉芝士火腿面包
- 炸牛奶
- 金针菇煎蛋
- 巴黎千层
- 豆腐丸子汤
- 蒸鱼
- 紫糯米丸子
- 红枣姜茶
- 韩式煎牛排
- 桃胶雪莲子玫瑰羹——养颜纤体靓汤
- 米饭杀手——金钩粉丝
- 【餐桌上的捣鼓小装饰】开花的鸡蛋
- 巴黎歌剧院
- 油煎饺子
- 爆炒墨鱼仔
- 胡萝卜炒青菜
- 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛
- 红烧茄子
- 东北媳妇一定要学会做的------酱脊骨
- 酥脆软心——芝心百里香鸡肉丸
- 【爽口弹牙】青椒炒鱼扣
- 己什么什么溺的成语
- 己什么什么饥的成语
- 己什么己什么的成语
- 己什么所什么的成语
- 己所不欲，勿加诸人
- 己所不欲，勿施于人
- 己所什么什么的成语
- 己溺什么什么的成语
- 己溺己饥
- 己饥什么什么的成语
- 己饥己溺
- 已什么什么局的成语
- 已什么什么山的成语
- 已什么什么岸的成语
- 已什么什么狗的成语
- 万竿烟雨图为袁生大鹗题（明·金幼孜）
- 万竿烟雨图（明·倪谦）
- 万竿烟雨图（明·德祥）
- 万筠一叟为郑元美作 其一（明·吴琏）
- 万筠一叟为郑元美作 其二（明·吴琏）
- 万箭树（明·程本立）
- 万籁（宋·米芾）
- 万米高空寄怀忆雪集唐四首（当代·魏新河）
- 万给舍擢山东少参（明·韩邦奇）
- 万致柔还省亲舍仆闻而往候道中得此（元·张雨）
- 万艘潭（宋·范镇）
- 万花川谷海棠盛开进退格（宋·杨万里）
- 万花川谷（宋·杨万里）
- 万花春谷二首（明·罗伦）
- 万花魁（清·缪公恩）
- 供应链管理精要(第3版)/新信息时代商业经济与管理译丛
- Hello，横栏
- 中国会计评论(第16卷第1期总第51期)
- 世界海洋法译丛
- 干部教育培训精准化探索
- 从头到脚皮肤好
- 罗布泊中部地区的极端环境与植物引种驯化研究
- 隐身战国的成语
- 采油技术
- 流星划过天空的夜晚(精)
- 数学素养培养探索之路
- 青岛智库报告
- 深蓝的故事
- 雅舍小品
- 民事诉讼法入门笔记