食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣凉拌毛豆的做法步骤
-
1毛豆摘去边角洗干净，放入锅中加清水没过毛豆，放入少许盐，一个八角，煮开。 -
2在煮毛豆的时候，把大蒜肉切成蒜末，干辣椒切段，红辣椒也是可以的，我忘记买了，所以用干辣椒。 -
3毛豆煮熟之后捞出控水，放入盘中。 -
4锅内倒入适量油，加入花椒，蒜末，辣椒末，生抽，醋，适量盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。 -
5将烧好的调料汁倒入毛豆碗中。 -
6凉拌均匀，使每个毛豆都充分吸收调料汁的味道，即可食用，冷藏一会，味道更佳。 -
7毛豆充分吸收了调料汁的味道，真的很适合炎炎夏日。 -
8简单易做，非常好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 松鼠鱼
- 番茄鸡蛋面
- 焗敏鱼
- 清火杏仁芹
- 南乳花生猪手
- 南瓜布丁
- 奶酪夹心巧克力派
- 鲜榨苹果汁
- 肉肠辣炒大白菜
- 山寨版旺仔小馒头
- 鸡蛋葱油黑麦面
- 红枣杂粮浆
- 腌小茄子苞
- 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食，米+卷心菜
- 罗汉上素
- 西红柿炖牛肉
- 百合木瓜炖牛奶
- 河虾花生
- 湘味——老坛酸辣椒炒酥鱼块
- 盐焗鸡翅和豆腐
- 椰蓉吐司
- 荠菜饺子两吃
- 红烧排骨
- 玉米粒青菜虾仁炒饭
- 泡椒鲈鱼
- ill-omened
- ill-prepared
- ills
- ill-starred
- ill-suited
- ill-tempered
- ill-timed
- ill-treat
- ill-treated
- ill treatment
- ill-treatment
- illude
- illuminable
- illuminance
- illuminant
- 贺春卿宣微出帅延安（宋·韩琦）
- 贺春卿拜资政殿学士移西京留守（宋·刘敞）
- 贺昭国从叔员外转本曹郎中（唐·李洞）
- 贺晋府二殿下出阁用陈方伯韵（明·祁顺）
- 贺晚生子（宋·傅大询）
- 贺晚生子（宋·李刘）
- 贺景高新居（宋·王炎）
- 贺曹家店扩张步长河兄元韵（当代·熊东遨）
- 贺曹师母刘孺人五旬寿诞二首（清末民国初·费墨娟）
- 贺曹秘监（宋·释居简）
- 贺曹长公中丞次公大参同拜诰命（明·王弘诲）
- 贺曾修撰帅江陵 其三（宋·董颖）
- 贺曾修撰帅江陵 其三（宋·董颖）
- 贺曾帅得祠（宋·释善珍）
- 贺曾幼张中漕举（宋·尹直卿）
- 追踪盗窃犯/麦田精选大师典藏图画书
- 基于市场机制的建筑节能对策研究/中国地质大学北京资源经济与管理系列著作
- 城市地质环境风险经济学评价(精)
- 中西医结合治疗膝关节骨关节炎
- 跨入动态养生新时代
- 黄帝内经抗衰老秘诀(第2版)
- 图解家庭医生自助宝典
- 癫癎/疑难病症诊治跨媒体丛书
- 肾衰竭/疑难病症诊治跨媒体丛书
- 糖尿病/疑难病症诊治跨媒体丛书
- 痴呆/疑难病症诊治跨媒体丛书
- 膳食能量自我控制图谱
- 肾病的防治与护肾养生
- 高中生必背古诗文(考题版)/语文新课标必读丛书
- 边城(沈从文小说精选考题版)/语文新课标必读丛书