食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
醋溜木须的做法步骤
-
1准备食材 -
2肉切片，用少许盐、料酒腌半小时，再加入鸡蛋清、淀粉抓匀 -
3木耳洗净撕成小块 -
4葱、姜、蒜切末 -
5准备一个小碗，加入小半碗醋、3大勺酱油、2大勺料酒、1大勺糖、适量盐、适量淀粉，香油少许，再放入一半切好的葱姜蒜末，兑成碗汁搅拌均匀 -
6鸡旦加入料酒打散 -
7把鸡旦炒出鸡旦块 -
8热锅凉油下入肉片划散，炒至肉片发白盛出备用 -
9起油锅，把剩下一半的葱姜蒜末炒香， -
10下入肉片、木耳、鸡旦炒匀 -
11把兑好的碗汁倒进入去，大火翻炒 -
12待汤汁均匀裹在肉片上，关火 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 火腿炒南瓜丝
- 酸汤水饺
- 蒜香萝卜苗
- 双椒鸡丁
- 可可马卡龙，法式做法，外脆内酥、口感丰富，小巧精致。
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 黄金菇排骨汤
- 西芹炒腊肉
- 脆皮酱油鸡
- 西芹青瓜汁
- 桑葚果酱
- 明月草蒸菜
- 凉拌倭瓜秧嫩尖
- 蛋炒饭
- 黄金虾球
- 蒜香烤吐司
- 红烧茄子
- 丝瓜炒蛋
- 腐竹拌木耳
- 酸辣白菜
- 西芹炒牛肉
- 胡萝卜紫薯糊
- 手工面条
- 咖啡花朵芋圆
- 快速披萨
- terne plate
- terpene
- Terpsichore
- terpsichore
- terrace
- terraced
- terraced house
- terrace house
- terraces
- terracing
- terracotta
- terra-cotta
- terra cotta
- Terracotta Army
- Terra Cotta Army
- 和见招游城东园（宋·韦骧）
- 和见招（宋·韦骧）
- 和见梦（宋·张耒）
- 和见素尚书得谢之韵二首（明·王鏊）
- 和见素林公云庄杂咏八首（明·顾璘）
- 和见萤步韵（明·张嗣纲）
- 和见贻（宋·韦骧）
- 和见雪（宋·赵抃）
- 和观文相公立春日示诗（宋·唐庚）
- 和观新历（宋·韦骧）
- 和观棋（宋·吴泳）
- 和观棋（明·李之世）
- 和观瑞圣宫殿有感（宋·吕陶）
- 和观莲（明·陆树声）
- 和观雪二十韵（宋·韦骧）
- 车工操作技术(新技术时代)
- 电工操作技术(新技术时代)
- 数学前沿(1950年-现在)/数学先锋
- 天才的时代(1300-1800年)/数学先锋
- 现代数学(1900-1950年)/数学先锋
- 数学的奠基(1800-1900年)/数学先锋
- 数学的诞生(古代-1300年)/数学先锋
- 准爸爸孕育指导私房书
- 青春话性--生活教育和人格教育
- 西部地标(中国的沙漠戈壁)/西部地标系列
- Visual LISP程序设计及其应用教程(附光盘)
- 准妈妈孕产完全手册
- 产后调养与恢复完全指导
- 织物纹饰图典/纹饰天下
- 饰物纹饰图典/纹饰天下