“简单美味又健康的酸奶小盆栽，看着就让人很有食欲呢，自己动手做，七夕节送给爱的人吧(*^__^*)”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酸奶盆栽的做法步骤
-
1将发酵用的容器开水煮过杀杀菌 -
2纯牛奶倒入锅中煮至温热后熄火 -
3将原味酸奶和牛奶混合搅拌均匀，放到温暖的地方发酵8小时，然后冰箱冷藏半天 -
4经过发酵、冷藏，一份原味酸奶就完成了 -
5取适量酸奶倒入慕斯杯中，可可粉过筛撒在表面，插入装饰用绿植，酸奶盆栽就完成了
小窍门
1、容器加热消毒可以避免杂菌的干扰
2、牛奶不可煮的太热，不然会将混合进去的酸奶有益菌杀死
3、发酵要求要保持一个温暖的温度，可以放在保温盒或是加热过的电饭锅中
2、牛奶不可煮的太热，不然会将混合进去的酸奶有益菌杀死
3、发酵要求要保持一个温暖的温度，可以放在保温盒或是加热过的电饭锅中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品