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诗文
韩式虾仁蛋炒饭
释义
食材明细
主料
鲜虾
4只
剩米饭
300g
青椒
1个
胡萝卜
1个
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
韩牛肉粉
10g
味精
5g
食用油
50g
原味 口味
未知 难度
韩式虾仁蛋炒饭的做法步骤
1
鲜虾剥出虾仁挑出虾线,锅内加入一勺清水加入少许牛肉粉。虾仁焯水后捞出摆放在小碗底部。
2
鸡蛋搅拌均匀。
3
鸡蛋下锅,马上加入米饭。大火翻炒把米饭打撒。注意好吃的炒饭一定是大火炒。
4
加入葱花,胡萝卜,青椒,牛肉粉,少许味精,继续翻炒。直到颗粒分明出锅。
5
盛放在摆放了虾仁的小碗中。压实!
6
一定要压实。
7
倒扣在盘子中。
8
边上放上黄瓜丝,中间可以放点韩式拌饭酱。不爱吃可以不放。孩子,大人都爱吃营养美观的虾仁蛋炒饭就做好了!
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更新时间:2025/10/22 11:59:32