食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啡喱鱼头煲的做法步骤
-
1材料总动员：鱼头一个，土豆一个不对称切，洋葱、青椒、番茄切块，咖喱粉一勺 -
2鱼头腌制（用盐，老酒，）后用生粉抹均 -
3两面煎至金黄色（炸也行）待用 -
4另起锅放油加土豆煸炒成半熟 -
5加入洋葱，完全爆香味出来，这个时候可以加点料酒或老酒 -
6加入啡喱粉翻均 -
7入煎制好的鱼头，并加上水。同时调味（加点盐、白糖，鸡粉） -
8再加入番茄，青椒，用小火炖15分钟 -
9直到汤汁收浓收缩就可以关火
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
- 盐水黄豆--磨牙小零食
- 芒果冻芝士
- 西红柿鸡蛋面
- 荷叶饼
- 全麦黑芝麻吐司
- 回味 农家小炒肉
- 爽口穿心莲
- 石斛炖花旗参
- 油炸面包圈
- 水果聚会
- 多芒小圆子
- 粽子新主义——炸粽子~
- 牛肉包子
- 甜饼干
- 芝麻香芋焖饭
- 枸杞吐司
- 咖喱土豆鸡翅
- 快乐巧虎饭
- 牛腿肉片炒白菜
- 微波炉小饼干
- 菠萝炒白馃
- 不一样的色彩~菠菜面韭菜鸡蛋馅水饺
- 鲜肉煎饺
- 白斩鸡
- 五香豆腐泡
- 911
- 911
- 96
- 99
- 99
- 999
- 99 flake
- 9 o'clock
- 9th
- 9th grade
- 9th of
- a
- A-1
- A1
- a 10
- 及第送潘图归宜春（唐·卢肇）
- 及第（宋·胡则）
- 及至，息心亭已废矣，予颓坐久之（当代·卢青山）
- 及门孔义韩问橘过淮而变枳，未识枳返淮而仍（清·缪烜）
- 友乡寄谢并月波酒和其韵（宋·葛胜仲）
- 友于斋为李评事题（明·吴琏）
- 友人三娶因戏赠（清·刘天谊）
- 友人下第因以赠之（唐·李远）
- 友人下第客中，邀为长夜之饮，即席口号慰之（清·缪烜）
- 友人严文昌近应医士荐余先之京赋诗留别（明·谢晋）
- 友人为予治木口占博笑（清·黄毓祺）
- 友人为余述所闻见有可叹者要余赋诗事非一时（清·苏廷魁）
- 友人为画“红雨轩爬子图”自题（近现代末当代初·田遨）
- 友人书屋（清·胤禛）
- 友人书斋（宋·宋祁）
- 数据库技术与应用(大学计算机基础与应用系列立体化教材)
- 线性代数(附光盘农林类大学数学立体化教材21世纪数学教育信息化精品教材)
- 概率论与数理统计(附光盘农林类大学数学立体化教材21世纪数学教育信息化精品教材)
- 十六十七世纪科学技术和哲学史(上下珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 论货币和贸易(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 高等数学(附光盘农林类大学数学立体化教材21世纪数学教育信息化精品教材)
- 大陆和海洋的形成(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 薄伽梵歌论(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 法国文明史(第4卷珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 资本实证论(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 路易十四时代(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 巴曼尼得斯篇(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 笛卡尔哲学原理(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 塔西佗历史(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 回忆苏格拉底(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书