食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啡喱鱼头煲的做法步骤
-
1材料总动员：鱼头一个，土豆一个不对称切，洋葱、青椒、番茄切块，咖喱粉一勺 -
2鱼头腌制（用盐，老酒，）后用生粉抹均 -
3两面煎至金黄色（炸也行）待用 -
4另起锅放油加土豆煸炒成半熟 -
5加入洋葱，完全爆香味出来，这个时候可以加点料酒或老酒 -
6加入啡喱粉翻均 -
7入煎制好的鱼头，并加上水。同时调味（加点盐、白糖，鸡粉） -
8再加入番茄，青椒，用小火炖15分钟 -
9直到汤汁收浓收缩就可以关火
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
- 蝴蝶酥
- 自制豆奶
- 杏仁牛轧糖
- 凉拌莴笋片
- 番茄肉酱乌冬面
- 最给力的早餐--家常排骨面
- 香菇鼓油鸡
- 水果酸奶
- 香菇炒鸡胗
- 核桃仁炒韭菜
- 酱烧小土豆
- 清蒸小红斑
- 红烧鸡翅
- 自制草莓酱
- 鸡汁杏仁豆腐
- 韩国泡菜自己做—白菜泡菜
- 橄榄菜蒸鳗鱼
- 尖椒炒面筋丝
- 照烧鱿鱼小饭桶
- 凉拌双耳
- 卡仕达酱红糖土司
- 韭菜鸡蛋饺子
- 油焖茭白条
- 薯仔拌青瓜
- 包菜卷
- the 27th
- the 27th of
- the 28th
- the 28th of
- the 29th
- the 29th of
- the 2nd
- the 2nd of
- the '30s
- the 30th
- the 30th of
- the 31st
- the 31st of
- the 3rd
- the 3rd of
- 送张十二秀才至维扬（宋·释斯植）
- 送张十八归桐庐（唐·刘长卿）
- 送张升之四首（宋·项安世）
- 送张升卿宰新滏（唐·岑参）
- 送张升甫三十韵（宋·强至）
- 送张南史（唐·戴叔伦）
- 送张南史（唐·皇甫冉）
- 送张南史（唐·郎士元）
- 送张南士归山阴（明末清初·陈恭尹）
- 送张南士返越州因感旧游有作（明末清初·屈大均）
- 送张南宾还会稽（明·刘璟）
- 送张南川春元省觐北还因上春官（明·郑廷鹄）
- 送张南畴迁教泷水（明·邱云霄）
- 送张南简入蜀（唐·白居易）
- 送张博士（明·胡应麟）
- 心态王者苏东坡
- 马海德(医疗战场上的常胜将军)/中华先锋人物故事汇/中华人物故事汇
- 生活语文(写字4下)/培智学校义教实验教科书配套资源
- 中国艺术常识(精)
- 竺可桢(中国气象学之父)/中华先锋人物故事汇/中华人物故事汇
- 商业模式创新实践的网络基础与理论挑战/数字经济时代的创业前沿系列
- 渠道建设密码(消费品渠道数字化的发展与实践)
- 企业财务管理数字化转型路径研究实践
- 当代日本社会与政治的互动
- 行走世界(500条国家公园徒步路线)(精)
- 自愈力饮食法
- 非洲地区发展报告(2021-2022)
- 云南重要天然药物分子鉴定(精)
- 项目管理超图解(快速提升团队行动力的8个关键)
- 吵架了也没关系(桥梁书注音版)/最好的朋友