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诗文 南瓜蒸饺
释义
南瓜蒸饺的做法
“周末的时候,做点早餐冻到冰箱里,这样上班早上就有早餐吃了,O(∩_∩)O~”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 香菇 5棵
  • 粉条 5根
  • 木耳 数跟
  • 香干 四片
  • 黄花菜 数跟
  • 肉末 少量
  • 香葱 少量
  • 鸡蛋 三个
  • 生姜 少量
配料
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜蒸饺的做法步骤

  • 南瓜蒸饺的做法步骤:1
    1
    干菜提前用水泡发,洗净
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:2
    2
    豆干切丁
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒熟,弄碎
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:4
    4
    南瓜蒸熟后压成泥
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:5
    5
    开水和面并加入南瓜泥,揉光滑后醒二十分钟
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:6
    6
    滚刀结成小剂子,擀成饺子皮
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:7
    7
    饺子皮
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:8
    8
    所有的时蔬放在一起加入油,生抽,生姜末,五香粉,盐,搅拌均匀
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:9
    9
    包成自己喜欢的形状
  • 南瓜蒸饺的做法步骤:10
    10
    放在蒸锅上,开水后再蒸15分钟,可以开吃了;第二吃的早餐,包好后直接冷冻冰箱,早上直接放入蒸锅里,20分钟就行了;

小窍门

和面的时候水一点点加,可以控制水量;
饺子皮不要太厚,否则不好熟哦!
蔬菜可以根据自己喜好添加哦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/15 14:51:45