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诗文
玉米胡萝卜鹌鹑大排汤
释义
食材明细
主料
籽排
适量
山药块
适量
胡萝卜块
适量
甜玉米
适量
鹌鹑蛋(事先煮好去壳)
适量
辅料
红枣
适量
新鲜芡实
适量
配料
老姜
适量
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玉米鹌鹑大排汤的做法步骤
1
籽排氽水洗净后放入锅内烧开,大火转小火。
2
加入除糖的辅料,加入甜玉米块、红枣、芡实、鹌鹑蛋,20分钟后用筷子叉肉已烂时,放入胡罗卜、山药块等,煮酥后加糖调味,关火。
3
美味又有营养的冬季暖汤就做好了。。。。简单吧。。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤羹
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更新时间:2025/3/16 7:11:07