网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 绝对粗口感——全麦面包
释义
绝对粗口感——全麦面包的做法

食材明细

主料
  • 全麦粉 250克
  • 高筋粉 30克
  • 豆渣 20克
  • 150毫升
  • 干酵母 3/2小勺
  • 12克
  • 12克
  • 3克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

全麦面包的做法步骤

  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:1
    1
    称量面团材料。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:2
    2
    将所有粉类倒在一起,加水加油和成面团。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:3
    3
    和好的面团封上保鲜膜,放温暖处发酵。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:4
    4
    面团发酵至两倍大。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:5
    5
    排气,分割成4份,滚圆,饧发15分钟。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:6
    6
    饧发好的面团按扁,擀成长条,卷起,放入饭盒,放温暖处最后发酵40分钟。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:7
    7
    发酵好的面包坯,表面刷蛋液。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:8
    8
    放入预热200度的烤箱,烤25分钟,至表面金黄。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤:9
    9
    取出,晾凉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 3:02:36