诗文 | 简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅 |
释义 |
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食材明细
鼓香蒸鸡翅的做法步骤
小窍门
诗心片语:
1:鸡翅上划上2刀再腌制,更有利于入味。 2:配料的豆鼓和香菇等先入锅翻炒过,煸出香味,成菜口感更香浓。 3:蒜瓣蒸好以后十分粉糯,味道特别好,建议添加。 4:蒸制的具体时间依据火力和份量而定。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
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