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诗文
五香螺蛳!~
释义
食材明细
主料
螺蛳
一斤
辅料
姜
适量
红干辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜头
适量
配料
白酒
适量
香醋
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
中辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五香螺蛳的做法步骤
1
原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点菜油和白酒,这样小螺蛳就会跑出来了。
2
原材料!~
3
泡了15分钟的样子,已经跑出来了很多小螺蛳。看见没!
4
洗螺蛳时碗底里的小螺蛳!~
5
把配料切好备用!~
6
油烧热!~
7
倒入之前切好的所有配料炒香!
8
倒入螺蛳翻炒,加点白酒,香醋,老抽,盐炒匀。
9
加入蒜。
10
加适量的开水中火煮!
11
水快要煮干时加鸡精和葱花!炒匀准备出锅!~
12
装盘!~
13
装盘!~
14
装盘!~
15
装盘!~
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 8:30:08