诗文 | 水果酸奶慕斯 |
释义 |
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食材明细
水果酸奶慕斯的做法步骤
小窍门
1.烤箱设置仅供参考。
2.吉利丁融化时,温度不可以超过80度,否则影响后期凝固效果。 3.蛋糕和慕斯选用的模具,都是8寸活底模具。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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