正宗花环甜甜圈，外酥内软，越吃越香，疫情严重，那就宅家做美食吧。的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先把温牛奶130克、白砂糖40克、鸡蛋1个，放一起搅拌均匀。
2
再加入酵母5克，搅拌均匀。
3
筛入普通面粉290克、奶粉10克、盐2克，先用刮刀拌匀，然后用手揉成团。
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盖上湿毛巾或者保鲜膜，松弛20分钟。
5
取出松弛好的面团，加入室温软化的无盐黄油35克。
6
先搓4分钟左右，让黄油完全融入进去。
7
然后摔打、搓揉面团，大概4分钟左右。
8
就可以出比较薄的膜了，做一般的面包足够了。（如果要更薄的膜，继续摔打、搓揉面团即可）
9
最后整理一下面团，直接分成均匀的8份。
10
把每个面团整理揉圆，包上保鲜膜松弛10分钟。
11
取一个松弛好的面团，先用擀面杖擀成牛舌状。
12
再从一边卷起来，呈长条状。
13
然后揉搓成50cm左右的长条。
14
从一半的地方，把面条交叠起来。
15
然后从中间穿进去再穿出来，做成花环状。
16
盖上保鲜膜，继续室温发酵至1.5倍大即可。
17
油温4成热的时候，就放进去，低温慢炸。
18
炸至两面金黄即可。
19
沥干油后，等温度降低一点，沾满白砂糖即可。
20
花环甜甜圈，完成O(∩_∩)O
21
外酥内软，越吃越香。
22
再配上一杯香浓的咖啡，就是一次完美的下午茶。

诗文	花环甜甜圈，外酥内软，越吃越香，疫情严重，那就宅家做美食吧。
释义	“疫情严重，那就宅家做美食吧。今天做花环甜甜圈，刚刚炸好的时候外酥内软，趁热咬上一口，真是香甜可口。一杯香浓的咖啡，一个裹满白糖、松软香甜的甜甜圈，就是一次完美的下午茶。” 食材明细主料温牛奶 130克白砂糖 40克酵母 5克鸡蛋 1个普通面粉 290克奶粉 10克无盐黄油 35克辅料盐 2克甜味口味炸工艺一小时耗时高级难度花环甜甜圈的做法步骤 1 先把温牛奶130克、白砂糖40克、鸡蛋1个，放一起搅拌均匀。 2 再加入酵母5克，搅拌均匀。 3 筛入普通面粉290克、奶粉10克、盐2克，先用刮刀拌匀，然后用手揉成团。 4 盖上湿毛巾或者保鲜膜，松弛20分钟。 5 取出松弛好的面团，加入室温软化的无盐黄油35克。 6 先搓4分钟左右，让黄油完全融入进去。 7 然后摔打、搓揉面团，大概4分钟左右。 8 就可以出比较薄的膜了，做一般的面包足够了。（如果要更薄的膜，继续摔打、搓揉面团即可） 9 最后整理一下面团，直接分成均匀的8份。 10 把每个面团整理揉圆，包上保鲜膜松弛10分钟。 11 取一个松弛好的面团，先用擀面杖擀成牛舌状。 12 再从一边卷起来，呈长条状。 13 然后揉搓成50cm左右的长条。 14 从一半的地方，把面条交叠起来。 15 然后从中间穿进去再穿出来，做成花环状。 16 盖上保鲜膜，继续室温发酵至1.5倍大即可。 17 油温4成热的时候，就放进去，低温慢炸。 18 炸至两面金黄即可。 19 沥干油后，等温度降低一点，沾满白砂糖即可。 20 花环甜甜圈，完成O(∩_∩)O 21 外酥内软，越吃越香。 22 再配上一杯香浓的咖啡，就是一次完美的下午茶。小窍门 1、炸的时候油温不要太高，很容易外焦内生。 2、锅具最好选直径小、高度深，既省油，又方便炸制。使用的厨具：不粘锅所属分类：小吃
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花环甜甜圈的做法步骤

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