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诗文
清炒西葫芦
释义
“清爽不油腻。”
食材明细
主料
西葫芦
半个
调料
玉米油
适量
蒜
一瓣
花椒
几粒
盐
适量
少许
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒西葫芦的做法步骤
1
西葫芦半个,切斜厚块。
2
再切成菱形片。
3
锅里少许油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4
倒入西葫芦片。
5
翻炒几下。
6
适量盐,生抽,米醋调味。
7
翻炒几下,关火盛出。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:07:49