“炒饼是北方的吃食，我煎好饼放入冰箱冷冻保存，做菜的时侯拿出来解冻，切丝炒。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
包菜炒饼的做法步骤
-
1煎饼从冷冻冰箱拿出，解冻。 -
2切细丝。 -
3包菜洗净切细丝，大蒜子切碎，小红椒切小段。 -
4锅里放油，不用烧热油，放入切好的肉丝煸炒。 -
5倒入蒜末和小红椒，炒出香味。 -
6倒入包菜翻炒片刻。 -
7最后倒入煎饼丝翻炒。 -
8放生抽，少量盐，再放一些水炒，防沾锅。 -
9盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐