网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡
释义
“家常四川辣子鸡
无辣不欢~”
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
食用油
适量
红椒
适量
青椒
适量
花椒
适量
胡椒
适量
味精
适量
葱
适量
白糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣子鸡的做法步骤
1
将鸡腿或一整只鸡洗净切成丁放入碗中用盐、姜、蒜、料酒腌味,微炸成型。
2
锅置火上,烧至七成热时,倒入鸡腿丁滑熟后,滗起待用。
3
锅留底油至热,下红椒、青椒、花椒炒香,倒入鸡腿丁,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时,放葱、鸡精簸匀起锅即成。
小窍门
不喜勿喷。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
随便看
【广东】白切鸡
红枣核桃养生露
【四川】宫保杏鲍菇
【山西】荸荠(马蹄)银耳红枣汤
【天津】四喜丸子
【天津】荷香糯米鸡翅
【山西】鸡蛋干拌皮蛋
原味豆浆
【山西】炸牛肉丸子
【安徽】蒜蓉粉丝扇贝
咸柠檬
【安徽】爆炒花蛤
【 江苏】蜜豆奶茶
【江苏】青萝卜排骨汤
【江苏】姜汁红糖奶茶
【上海】红烧肉
【东北】椰蓉薯球
【东北】椰蓉双色糕
【苏州】黑椒鱼柳
【东北】银包金栆馍馍
【东北】油炸花生米
【上海】简单快捷易上手的琥珀桃仁
【广州】八喜罗汉斋
【苏州】蛋糕卷
【东北】油炸小黄花
blond-haired
blondie
blondine
blood
blood alcohol levels
blood and guts
blood and thunder
blood-and-thunder
blood bank
bloodbath
blood bath
Blood before water
blood brother
blood cell
blood count
春思(宋·黄公度)
春思(宋·黄庭坚)
春思(宋末元初·方回)
春思(当代·何永沂)
春思(当代·陈忠平)
春思(明·丘浚)
春思(明·于谦)
春思(明·区大枢)
春思(明·区大相)
春思(明·周光镐)
春思(明·唐之淳)
春思(明·徐祯卿)
春思(明·李先芳)
春思(明·王谊)
春思(明·胡奎)
时间管理/哈佛工商管理口袋书系列
会议管理/哈佛工商管理口袋书系列
创业者(哈佛弄潮儿的故事)
石油化工工程设计基础
海德格尔与其思想的开端/海德格尔年鉴
炼油生产事故分析与预防/安全生产事故分析与预防丛书
万物之要义--牛津英语词典编纂记
现代企业管理(高等院校十一五规划教材)
以绩效为导向的战略执行/经理人下午茶系列
追求突破型创新/经理人下午茶系列
涂料油墨/化工产品配制技术精选丛书
俄罗斯术语学探究/中国术语学建设书系
绿色化工工艺导论(高等院校十一五规划教材)
金属焊接技术问答/石油化工设备技术问答丛书
城市生活垃圾处理处置工程及应用
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/1 23:35:10