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诗文 鸡蛋面
释义
鸡蛋面的做法
“味道鲜美,而且这样的面条养胃,超级好吃的”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 花椒油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋面的做法步骤

  • 鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    大蒜切末。
  • 鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    热锅烧油,放入大蒜末爆香,(鸡蛋打散成蛋液)倒入蛋液煎,然后划散,捞出备用。
  • 鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    锅内加上适量的水烧开,放入适量的面条煮。
  • 鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    煮至面条软烂加入煎好的鸡蛋一起煮(面条根据个人的口味煮)。
  • 鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    加入盐,鸡精,花椒油,胡椒粉调味,最好放入葱末即可出锅。
  • 鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

喜欢吃辣的,可以加一点辣椒油。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面条  
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更新时间:2024/12/22 13:42:44