“早起上班着急，吃饭不能将就，来碗快手早餐面吧??”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鸡肉面的做法步骤
-
1胡萝卜切丝，鸡肉切丝 -
2鸡肉加半勺生抽，适量淀粉搅拌均匀 -
3蒜切片，姜切丝，油菜洗净 -
4煮锅放入适量清水，烧开，放入面条煮三五分钟 -
5煮面条的同时，炒锅放入适量植物油，放入胡萝卜丝翻炒出红汤 -
6放入鸡肉炒至变白 -
7放入半勺郫县豆瓣酱翻炒出红油 -
8放入姜丝蒜片翻炒均匀关火 -
9此时面条已熟，放入油菜烧开关火 -
10把面条捞出，油菜放一边，香辣鸡肉浇到面条上即可 -
11香辣过瘾
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐