“用于幕斯蛋糕,奶油蛋糕、糕点、果冻、冰淇淋的表面涂抹造型等。
用方便的镜面果胶，可以给蛋糕装饰带来光亮耀眼的特殊效果哦!”
食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制裱花果膏的做法步骤
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1将澄粉,水果汁粉混合均匀。
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2放入一个碗或盆中
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3隔水蒸30分钟，其间需不停搅拌，以免澄粉沉淀。
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4直到有些粘稠，呈半透明状，关火，晾凉。
小窍门
如果晾凉后是冻状的，使用前加热成满意状态后再使用
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甜品