网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧茄子
释义
“咸香味美,很下饭的家常菜。”
食材明细
主料
茄子
2条
辅料
青椒
少许
红椒
少许
蒜末
少许
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
少许
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1
准备好食材:如图。
2
茄子切滚刀块。
3
放适量的生粉。
4
拌匀备用。
5
锅中放油,六成熟时放入茄子炸。
6
炸至表面有点焦黄变软了即可(捞出前需调大火,这样茄子才不会吸油)。
7
捞出来沥下油。
8
锅中留点底油,下蒜末炒香。
9
放入茄子。
10
调酱油,蚝油。
11
加小半碗水。
12
中火焖煮五分钟让茄子入味。
13
最后放入青红椒大火翻炒一下下再焖一分钟左右。
14
如图,完成了。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
地瓜枸杞甜汤
烤菜花
五味小炒面
红枣银耳雪梨滋补汤
烟鸭胸炒荷兰豆
香焖带鱼
桃心蛋糕卷
少女情怀桃花酥
红烧蹄花
养生粗粮发糕
干煎小平鱼
可乐鸡翅
蒜蓉包菜
二十四节气餐盘画——春分
辣炒花蛤
#一碗好汤#鲫鱼莲藕汤
桂花雪梨汤
辣椒炒田鸡
茼子杆炒风肉
土豆夹
椒香葱油千层饼
盒子蛋糕
虎皮鸡爪(麻辣鸡爪)
茄子蛋挞
香草磅蛋糕
non-committal
noncommunicable
non-communicable
noncompeting
non-competing
noncompetitive
non-competitive
noncompliance
non-compliance
noncomplying
non-complying
non compos mentis
noncomprehending
non-comprehending
nonconducting
戴式之来访惠石屏小集(宋·邹登龙)
戴御史父母双寿诗(明·韩雍)
戴怡涛使君再摄广州旋得实授拜命之日即值生(明末清初·陈恭尹)
戴文节公遗砚刻梅花一树萦绕四周左侧镌鹿床(清末近现代初·陈曾寿)
戴文进小幅(明·祝允明)
戴文进小景二绝(明·张宁)
戴文进山水为王君载题(明·张宁)
戴文进捕鱼图为刘邦彦题(明·张宁)
戴文进春山叠翠图(明·邵宝)
戴文进松崖(明·祝允明)
戴文进溪山春雨图(明·陈凤)
戴文进芭蕉士女(明·张宁)
戴文进西湖景二首(明·张宁)
戴文进风雨归渔图(明·朱朴)
戴文进风雨归舟图(明·祝允明)
中国文化老了吗(精)
陈梦家学术论文集(陈梦家著作集)(精)
开放式管理平台(第2版)
时间之河(虫)
寻情记(2锡杖)
寻情记(3袈裟)
寻情记(5古卷)
寻情记(4菩提)
寻情记(1木鱼)
寻情记(6舍利)
家居角落设计提案/跟着做零失败
农作物/走进大自然百科图鉴
买把心爱的紫砂壶
昆虫/走进大自然百科图鉴
野花野草/走进大自然百科图鉴
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/16 3:50:13