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诗文
松蘑鸡腿
释义
“很喜欢吃松蘑,和鸡腿是经典的美味炖菜。”
食材明细
主料
鸡腿
适量
松蘑
适量
辅料
土豆
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
白芷
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
松蘑鸡腿的做法步骤
1
主要原料。
2
鸡腿洗净剁块儿备用。
3
鸡腿焯水,捞出洗净备用。
4
干松蘑加清水泡发。
5
反复清洗干净,去除根部。大片的切开备用。
6
准备好葱姜蒜,大料,白芷。土豆也切块备用。
7
高压锅加适量热水,放入鸡腿,松蘑,土豆,葱姜蒜,大料,料酒,白芷,酱油,生抽,蚝油,盐,少许白糖炖制。
8
将原料炖熟即可。
9
松蘑鸡腿。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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孟秋廿八日册封礼成恭纪(明·郭之奇)
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更新时间:2026/5/14 0:00:01