食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法步骤
-
1秋葵清洗干净，锅中加水煮沸放入秋葵煮至断生 -
2捞出过凉水，一般煮2分钟左右即可，不要因煮的时间太长了影响口感 -
3煮熟的秋葵切除蒂部摆入盘中备用 -
4大蒜拍碎切成末，鲜红辣椒斜刀切成段儿 -
5碗中加入蚝油，味极鲜酱油和清水搅拌均匀 -
6热锅加入植物油放入蒜末，鲜红辣椒小火炒香，再倒入调好的蚝油碗汁改中火炒至汤汁浓稠即可关火 -
7炒好的蒜蓉蚝油汁均匀地浇在秋葵上即可 -
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 彩蔬炒鸡丁
- 毛芋蒸腊肉
- 白切猪头肉
- 彩椒回锅肉串
- 煮粉
- 洋葱蒸饺
- 红糖红枣糯米饭
- 鸡蛋肉卷
- 瘦肉炒鹿茸菇
- 炒白萝卜
- 南瓜芋头香菇炖牛肉
- 火腿披萨（冷冻披萨底）
- 彩椒回锅肉丁炒芹菜。
- 炒饼
- 腊肉炒素鸡
- 奥利奥海盐蛋糕
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- 香葱炒肉末
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