“给观世界杯的宝宝，加点料??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
手工锅巴的做法步骤
-
1糯米提前三小时浸泡。 -
2泡好后用擀面杖擀碎。 -
3盛入容器中。 -
4加比例相同的面粉，放入适量水和成面团，软硬适中，醒至三十分钟。 -
5盆中加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉。 -
6混合均匀备用。 -
7面团擀开切成小块。 -
8用叉子扎小孔。 -
9锅中入油，六七成熟下面片，炸制金黄色捞出控油。 -
10放入入调料粉中拌均即可。 -
11快手美味即可呈现。 -
12成品图。
小窍门
油炸食品易上火，好吃不能贪嘴哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食