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诗文
包菜烧豆腐
释义
“包菜怎么做都好吃,清脆爽口。今天用包菜烧个豆腐,超级简单,香辣下饭。”
食材明细
主料
包菜
适量
豆腐
一块
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
郫县豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
糖
少量
植物油
适量
淀粉
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切成小块
2
葱切丝,蒜切片,姜切沫
3
包菜手撕成小块
4
锅中放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
5
放入葱姜蒜翻炒
6
加入一勺生抽
7
加入少量糖
8
加入包菜翻炒
9
加入半碗清水
10
放入豆腐,大火烧开
11
加入水淀粉
12
大火烧开翻炒均匀即可关火出锅
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 18:20:31