食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
茄汁虾球的做法步骤
-
1材料：鲜虾、蛋清造型：蒜薹、豆角调味：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。 -
2虾去壳、虾线，用盐和料酒反复抓洗几次。 -
3用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。 -
4豆角、蒜薹下入加少许盐的沸水锅中汆烫，勾薄芡使之颜色亮丽。 -
5摆入盘中做造型备用。 -
6锅内做水，放入虾焯熟捞起。 -
7锅置火上油烧热，下姜片煸出香味后，放入番茄沙司，炒出红油。 -
8放少许糖、鸡精调味。 -
9下入虾翻炒均匀即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 酱黄瓜
- 芹菜猪肉水饺
- 霉干菜燜五花腩
- 全豆豆浆
- 辣炒虾
- 清炒老南瓜
- 普洱猪手
- 素雜錦
- 三战奶味吐司
- 烧平子鱼
- 韩式火辣鸡爪
- 絲瓜笋干水豆腐
- 桂花红豆糕
- 银鱼炒蛋
- 奶香芝麻南瓜饼
- 上校鸡块
- 虾炒小白菜
- 红烧牛肉
- 大鸽饭
- 冰花水饺
- 鸡蛋炒豆腐
- 韩国腌黄瓜
- 黄瓜木耳炒
- 会早日幸福哦——甜蜜幸福的枣泥杏仁蛋糕
- 豆豆香
- showground
- show how
- show how to do
- showily
- show in
- showiness
- showing
- show into
- showjumping
- show jumping
- showman
- showmanship
- show off
- show-off
- showoff
- 碇斋（宋·李伯玉）
- 碌独（明·刘崧）
- 碌碌古词（唐·温庭筠）
- 碌碌篇（明·黄衷）
- 碌碌行寄保昌县丞童豫（明·孙蕡）
- 碌碌（宋·陆游）
- 碎玉杯（元末明初·杨维桢）
- 碎瓜（当代·姚佳）
- 碎石室作此别酒（当代·张月宇）
- 碎石岭（清·曹翰田）
- 碎石篇示儿子自悦（清·邵大业）
- 碑匠（宋·释普度）
- 碑成再赠南沙（明·邵宝）
- 碑洞（清·允礼）
- 碓磨寨（宋·陈师道）
- 机械工程材料与热处理 第2版
- “国际人文主义”视野下的白璧德与学衡派
- 中华传统文化 高2年级 上册
- 2022美术日记 人民美术出版社70周年书刊封面集萃
- 故宫三书 紫禁城宫殿+故宫国宝100件+故宫与皇家生活(全3册)
- 八公分的味道
- 高原民族乡村生态旅游发展理论探索与发展机制研究 ——以川西北高原为例
- 寻光旅人
- 成本会计学 第4版
- 干部笔谭
- 习近平谈治国理政.第三卷
- 少儿读经典 十万个为什么 注音版(全2册)
- 生物序列分析
- 页岩气藏概论
- 中国40年 1978-2018