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诗文
剁椒豆腐
释义
“【剁椒豆腐】---创意新颖,价格不贵;招待宾朋,定受欢迎”
食材明细
主料
内酯豆腐
一盒
辅料
剁椒
3羹匙
香葱碎
1小碗
海鲜酱油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
原味 口味
调味 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒豆腐的做法步骤
1
内酯豆腐一盒,倒入盘中,用刀轻轻划成小块,保持原状。
2
取一碗,加海鲜酱油、盐、糖、味精调成咸鲜汁,均匀浇在豆腐上。
3
豆腐上放一层剁椒。【超市有售。叫法:剁椒、剁辣椒、剁椒酱等。】
4
周围可以撒一些香葱末。ok
小窍门
红色的剁椒和绿色的香葱,陪衬着晶莹剔透的白色嫩豆腐,即保“眼福”,又大保“口福”。只要你动手一试,家人和宾朋会对你的厨艺刮目相看!
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更新时间:2025/10/1 13:58:21