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诗文 中秋粽子飘香
释义
中秋粽子飘香的做法

食材明细

主料
  • 板栗 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 青豆 适量
  • 五花肉 适量
  • 排骨 适量
  • 粽叶 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数天 耗时
  • 普通 难度

中秋粽子的做法步骤

  • 中秋粽子飘香的做法步骤：1
    1
    粽叶。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：2
    2
    糯米需要提前泡上几个小时，并且用少许酱油　酒腌制入味。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：3
    3
    五花肉切好，用酱油、盐、酒腌制入味。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：4
    4
    排骨都切好，用酱油、盐、酒腌制入味。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：5
    5
    板栗剥去外膜。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：6
    6
    青豆洗干净。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：7
    7
    关键就是包了，我们这里的粽子用的是两张粽子叶，我的图片有详细的包的过程，主要手势很重要，包好，要捏的紧，扎的要紧，这样的粽子才好吃。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：8
    8
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：9
    9
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：10
    10
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：11
    11
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：12
    12
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：13
    13
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：14
    14
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：15
    15
    青豆的粽子外面加了一段稻草做记号，这样很好认；喜欢吃什么口味的人就自己选了。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：16
    16
    排骨粽子妈妈特意留了一点粽叶当尾巴，这样一看就认识了。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：17
    17
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：18
    18
    妈妈用的是家里的柴火灶煮的，当天煮开，余火闷一个晚上，天亮的时候粽子就特别的好吃，入味了。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：19
    19
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤：20
    20
    ..
  • 中秋粽子飘香的做法步骤：21
    21
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更新时间：2026/1/11 14:23:26