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诗文
水煮牛肉 & iamjie
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
豆芽
适量
白菜
适量
芹菜
适量
中辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
水煮牛肉的做法步骤
1
.将牛里脊切片,用酱油,黄酒,淀粉,黑胡椒腌20分钟。白菜豆芽戳水备用。牛肉倒入油锅划油,捞起待用。炒锅内留少许油,放豆瓣酱暴炒香。入高汤烧开,放盐,鸡精,入牛肉。
2
把戳水蔬菜点在盘底,倒入牛肉汤,热辣椒油,熟芝麻,香菜点缀即可···
3
成品图成品图
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更新时间:2025/10/22 12:15:22