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诗文 第一次做燕麦馒头
释义
第一次做燕麦馒头的做法
“做这个馒头是看了老杨的方子,觉得很好也就做了。本来是周六做的,结果馍还在锅里,家里打电话有急事就赶了回去,我是站在锅旁边数着时间做的。馍出锅了直接放在案板上就走了,馍在案板上放了一天一夜,等我回来馍皮变硬了,馍也感觉变黑了,就拿了相机照下来,大家就将就下,下次做更好的。”

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 适量
  • 温开水 适量
  • 燕麦 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

燕麦馒头的做法步骤

  • 1
    1、没有拍和面的照片,大家理解
  • 第一次做燕麦馒头的做法步骤:2
    2
    2、面和好了,我想让它发得快些,就直接放在有热水的锅上了。
  • 第一次做燕麦馒头的做法步骤:3
    3
    3、40分钟过后,面发好了。
  • 第一次做燕麦馒头的做法步骤:4
    4
    4、把面从盆里挖出来,让它充分凉下来。
  • 第一次做燕麦馒头的做法步骤:5
    5
    5、开始揉面团,把里面的空气全赶出来,揉好的样子,可以清楚的看见燕麦哈。
  • 第一次做燕麦馒头的做法步骤:6
    6
    6、把面团分面3份,我家锅是3层哈。
  • 第一次做燕麦馒头的做法步骤:7
    7
    7、把面团搓成长条,然后分成7份。
  • 第一次做燕麦馒头的做法步骤:8
    8
    8、全部做好了,准备上锅啦。
  • 第一次做燕麦馒头的做法步骤:9
    9
    9、35分钟出锅了,不是当时照的,样子有点丑,可是很营养健康的呀,欢迎大家品尝并提建议。
随便看

 

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更新时间:2025/3/14 21:31:35