“个人觉得这道菜
薄荷起到了画龙点睛之笔
玉米的清甜
青瓜的脆爽
淡淡的薄荷香味
配上虾米的独特味道
让人吃了还想吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三色虾仁的做法步骤
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1青瓜去皮切丁，玉米粒备用。 -
2新鲜薄荷洗净切碎备用。 -
3虾米用水浸泡几分钟。 -
4将水倒掉，沥干。 -
5热锅凉油，放虾仁炒香。 -
6加入玉米翻炒。 -
7待玉米变得透明，加入青瓜。 -
8放入薄荷，加入适量盐炒均匀即可出锅。
小窍门
此菜因为虾仁本身已经很鲜美，加上玉米的清甜，所以不用再加任何调料，原汁原味的更好吃。