“无论是过年过节，还是家庭宴客，餐桌上的菜怎能没有鸡呢~广西人都喜欢吃土鸡，因为其肉嫩，皮滑，味香，怎么做都好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳蒸滑鸡的做法步骤
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1土鸡半只，斩成小块。 -
2洗净抹干。 -
3取腐乳4块、腐乳汁1汤匙、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽调拌成汁。 -
4将腐乳调味汁倒入鸡块内，拌匀，腌制15分钟。 -
5将腌好的鸡块摆入蒸屉。 -
6待锅内水开后，入锅盖上盖子，大火蒸15分钟即可。
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