“烤了汤种软包，然后用它切片，涂抹迷迭香蒜蓉酱再烤成面包干，味道是棒棒的。这个也算是一个健康又美味的面包干，烤了那么多，一顿就被俺家人吃光啦。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
迷迭香蒜蓉面包片的做法步骤
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1把做面包用的材料里的液体即糖盐等加入面包桶 -
2加入面粉和酵母粉和面10分钟后加黄油
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3和面30分钟，把面团揉到扩展阶段
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4保湿发酵至3倍左右大小
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5发好的面团排气分成3份，盖上屉布松弛10分钟，然后整形放入烤盘
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6放入烤箱，保湿38度发酵至两倍左右大小，表面撒高粉，切口
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7烤箱180度预热后，加热风循环烤17分钟
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8烤好的面包晾凉后切片
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9备好酱料用的食材：橄榄油50克，蒜一头，迷迭香一小勺，盐2克，肉桂粉2克
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10蒜捣泥后加入其它食材拌成酱
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11面包片，一面只刷橄榄油，
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12一面刷上蒜蓉酱料
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13烤箱150度预热后，入烤箱烤15分钟
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14烤好的面包干
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15可以直接吃，好香的哦，蒜香加香草，混合的味道让味蕾很满足
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16涂抹上牛油果泥，味道超赞的哦
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17还可以搭配水果和牛奶就是美味营养的早餐啦
小窍门
蒜蓉酱刷一面即可，另一面刷橄榄油不再用量表里
使用的厨具：电烤箱
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