食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼洗净后两面切几刀。 -
2白醋和盐混合后抹在鱼身上。 -
3鱼肚里也灌些静置半小时左右（如图放白醋不会流出来） -
4腌制好后如图放一下（肚子里白醋的会流出来） -
5生姜大蒜剁碎加少许盐拌均。 -
6锅里加入5个干辣椒把油烧热。 -
7淋到蒜蓉里。 -
8加入5个野山椒（提前切碎） -
9加入少许白醋搅均。 -
10加点红剁椒。 -
11把腌入味的鱼放入盘中。 -
12把蒜蓉作料码在鱼上。 -
13往鱼肚里也放蒜蓉作料。 -
14放一点猪油。 -
15锅里水开后，放入蒸15分钟左右。 -
16咸鲜辣，好吃。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 泡脚凤爪
- 椒盐里脊
- 冬菜焖豆腐鱼
- 姜葱炒蟹
- 肉肠榄菜炒饭
- 小花卷
- 茶香酱肉
- 橙丁磅蛋糕
- 飞燕全鱼
- 新手～小清新奶油蛋卷～^_^
- 鸡翅包饭
- 自制香肠
- 紫薯香蕉酥
- 家庭厨房小油条
- 白菜甜菜根梨饮
- 彩椒蛋黄酿鱿鱼——五彩斑斓的食材总会让人心生喜悦，寒冬已经到来，春天还会远吗？
- 圣诞印刷饼干
- 猪肉酸菜蒸饺
- 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】
- 紫薯沙琪玛~烤箱版紫薯芝麻沙琪玛不用油炸
- 海参鸡蛋疙瘩汤
- 土豆泥黑椒牛排
- 香菇白菜粥—感冒粥
- 彩色小贝壳蛋糕之不一样的玛德琳
- 粉色马卡龙
- space research
- space-saving
- spaceship
- space shuttle
- space station
- space suit
- spacesuit
- space suit
- space-time
- space-time
- space-time continuum
- space travel
- spacewalk
- space walk
- space-walk
- 留别弟妹（清·张䌌英）
- 留别张云立立之（宋·邹浩）
- 留别张后府兼素（明·林光）
- 留别张子白（明·成鹫）
- 留别张孟兼（明·吴植）
- 留别张广文（唐·王建）
- 留别张德隆（明·谢榛）
- 留别张心田兼寄李咏萸（清·牛焘）
- 留别张枢言龙图二首（宋·韦骧）
- 留别张梦回（明·释函是）
- 留别张水部籍（唐·项斯）
- 留别张瑕瑀（清·胡承珙）
- 留别张白云谋父（宋·贺铸）
- 留别张锦溪老人（清·野蚕）
- 留别张鸿伯兼怀张非文和韵（明末清初·刘献廷）
- 肉用鸭饲养与繁育技术
- 精细化工新产品(第4集)
- 皇宫这档事儿
- 安妮日记/世界少年文学经典文库
- 丛林历险记/世界少年文学经典文库
- 双城记/世界少年文学经典文库
- 史记故事/世界少年文学经典文库
- 欧·亨利短篇小说精选/世界少年文学经典文库
- 诗经/世界少年文学经典文库
- 回归古典之美--范曾谈中国传统文化艺术
- 汤姆大伯的小屋/世界少年文学经典文库
- 刑事诉讼法(第7册2009年国家司法考试)/政法英杰司考通系列
- 活在当下
- 读史做女人
- 杭州越剧发展史/文化杭州丛书