食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
姜汁撞奶的做法步骤
-
1准备材料。 -
2姜去皮。 -
3再切末。 -
4可以用压蒜器压出汁费力活。 -
5或用泡水的方法泡2小时。 -
6再用纱布挤出汁来也要费力的。 -
7汁挤出来。 -
8锅中倒入牛奶。 -
9加适量白糖我加了二勺。 -
10慢火煮好后，不要煮沸。 -
11稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。 -
12盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。
小窍门
冲入姜汁碗时，温度不过高或过低，以60-70℃左右为宜，便于凝结成膏。
2.牛奶一定要用全脂的
3.牛奶和姜汁的比例是5：1
2.牛奶一定要用全脂的
3.牛奶和姜汁的比例是5：1
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类：
小吃
儿童
早餐
夏季食谱
秋季食谱
- 葱油黄瓜
- 裙带菜虾仁粥
- 尖椒炒鸡蛋
- 清炒小油菜
- 芝士焗肉酱粉
- 水果奶油蛋糕怎么做最快
- 油炸花生拌黄瓜
- 奥尔良鸡柳披萨
- 黑芝麻酱油酥饼
- 花豆糊涂面
- 简易小面
- 零失败|家常便饭之“鲜肉大包子”
- 小米南瓜枸杞粥
- 酱汁五花肉炒青椒
- 秋月梨炖雪蛤
- 回锅肉炒猪血
- 回锅肉炒紫芸豆
- 豆沙火腿月饼
- 四季豆烧土豆
- 家常臊子面
- 酱香卤鸡腿??酱香浓郁咸鲜入味，宴客菜
- 家常陈醋烧鲅鱼
- 祛湿赤豆薏米粥
- 菠萝包（一次发酵）
- 时蔬烧五花肉
- 普什么之什么的成语
- 普什么什么下的成语
- 普什么什么会的成语
- 普什么什么土的成语
- 普什么什么地的成语
- 普什么什么庆的成语
- 普什么什么生的成语
- 普什么什么育的成语
- 普什么什么通的成语
- 普什么众什么的成语
- 普什么匝什么的成语
- 普什么同什么的成语
- 普什么大什么的成语
- 普什么教什么的成语
- 普什么率什么的成语
- 甲戌春初赴罗墅湾二首（清末民国初·金武祥）
- 甲戌春暮再入都憩善果寺逢杏花作（明·王世贞）
- 甲戌暮春读吴桐井哭淦儿诗忆去年三月翔儿殇（清·章甫）
- 甲戌暮春过故宫太平花已残（清末近现代初·黄节）
- 甲戌暮春重到惠山三茅峰有感（近现代·芮麟）
- 甲戌服阕北上舟次瓜步（清·屠粹忠）
- 甲戌正旦朝贺（明·韩殷）
- 甲戌正月三日山行次史敏甫（明·邵宝）
- 甲戌正月从君用弟觅月桂栽（宋·陈文蔚）
- 甲戌正月八日立春呈陆岱瞻令公（明·张萱）
- 甲戌正月十四日书所见来日惊蛰节（宋·张元干）
- 甲戌武康大水净林寺山门殿屋悉皆倒敝（宋·董嗣杲）
- 甲戌民风近体寄叶给事八首（明·龚诩）
- 甲戌游旴江六月二十二日发武林（宋·俞德邻）
- 甲戌湘上即事（清·金应澍）
- 中国皇家建筑百问百答
- 中国民居百问百答
- 中国传统建筑装饰百问百答
- 西方古建筑百问百答
- 明史研究(第14辑)
- 温州老版画/老温州系列丛书
- 大学的道理/教育与教学书系
- 专利标准化的法律规制
- 石油钻井英语/石油科技英语丛书
- 建设工程监理(高等学校土建类专业应用型本科十二五规划教材)
- 建筑工程测量(附实验指导及习题与实习纲要第2版高等学校土建类专业应用型本科十二五规划教材)
- 2型糖尿病终极预防(营养基因组健康管理指南)
- 数据库原理及应用实验教程(普通高等教育十二五应用型本科系列规划教材)
- 物流经济地理(高职高专十二五物流类专业系列规划教材)
- 病理学与病理生理学(第2版全国医药类高职高专规划教材)