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诗文 黄金豆腐宝盒
释义
黄金豆腐宝盒的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 500克
  • 肉馅 100克
  • 韭菜 12棵
辅料
  • 色拉油 100克
  • 2茶匙
  • 味精 1茶匙
  • 1段
  • 1块
  • 蚝油 4茶匙
  • 水淀粉 2汤匙
  • 200ml
  • 圣女果 6个
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黄金豆腐宝盒的做法步骤

  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:1
    1
    铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:2
    2
    把豆腐洗净切成厚度1厘米,宽5厘米的正方形,两片为一组。
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:3
    3
    铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:4
    4
    肉馅倒入一品香酱油入味,放入剁碎的葱末和姜末
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:5
    5
    入好味道的肉馅平铺在炸好的豆腐上
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:6
    6
    夹好馅料的豆腐是不是好诱人哦
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:7
    7
    韭菜要选叶子长一点的,能包住豆腐宝盒,选好的韭菜在开水中烫一下。
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:8
    8
    烫软的韭菜摘下一条扎在豆腐宝盒上
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:9
    9
    锅里加上水、蚝油、一品鲜酱油烧开后,放入准备好的豆腐宝盒盖上锅盖炖六分钟。放入盐、味精提味,倒入水淀粉勾芡成型后装入盘中即可!
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:10
    10
    初级摆盘
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:11
    11
    初级摆盘
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:12
    12
    圣女果切开一半摆在中间做装饰。
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 黄金豆腐宝盒的做法步骤:14
    14
    有喜欢吃的亲快快动起来吧!为自己的家人朋友献上精美的黄金豆腐宝盒哦!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 15:45:45