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诗文 可爱的小羊饼干
释义
可爱的小羊饼干的做法
“这些萌萌哒的小羊童趣饼干,是不是很可爱?想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 220克
  • 黄油 100克
  • 糖粉 60克
  • 淡奶油 30克
  • 可可粉 5克
辅料
  • 纯净水 适量
  • 白巧克力 适量
  • 食品笔 1支
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小羊饼干的做法步骤

  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:1
    1
    取适量的黄油。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:2
    2
    在室温下融化成牙膏状。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:3
    3
    加入糖粉。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:4
    4
    糖粉和黄油用硅胶刮刀充分搅拌均匀。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:5
    5
    加入淡奶油。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:6
    6
    再次用硅胶刮刀搅拌均匀。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:7
    7
    筛入低筋面粉。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:8
    8
    将所有食材均匀的揉捏成面团备用。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:9
    9
    取一小部分面团放入另一个容器中。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:10
    10
    加入适量的可可粉揉捏成咖啡色面团。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:11
    11
    将两种颜色的面团揉捏好后备用。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:12
    12
    取原色面团,按照8克一个用手搓成大水滴状,大概这个配方可以做32-35个。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:13
    13
    再用原色面团分别捏出一些小水滴状的面团,分别在大水滴两旁各粘一个小水滴,做成小羊的耳朵。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:14
    14
    用小毛刷蘸些许纯净水抹在小羊脸部上端。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:15
    15
    用咖啡色面团捏成若干个直径约6毫米左右的小圆球,每个小羊脸部粘3个。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:16
    16
    用牙签在小羊脸下方扎两个小洞,当做小羊的鼻子。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:17
    17
    所有的小羊饼干做好后摆放在铺好锡纸的烤盘上,将烤盘放在烤箱中间层,温度设定为170度,时间为20分钟,由于各家烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:18
    18
    烤好的饼干晾凉后,将白巧克力融化做眼睛。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:19
    19
    最后等白巧克力凝固后,用黑色的食品笔点睛。
  • 可爱的小羊饼干的做法步骤:20
    20
    看看这些萌萌哒的小羊饼干,是不是很可爱!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   儿童节  
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更新时间:2025/3/15 6:59:01