食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜火腿肠煎蛋的做法步骤
-
1黄瓜洗净去皮切小块，火腿肠切小块。 -
2平底锅放油烧热，放入黄瓜火腿肠小火煎片刻。 -
3把菜扒到锅边，中间留出空位。 -
4打入一个鸡蛋在菜中间。 -
5小火煎，锅边干时沿锅边倒入少许水，盖上锅盖焖片刻。 -
6焖至蛋黄凝固即可。 -
7成品图。上桌时撒上黑胡椒碎。
使用的厨具：平底锅
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