食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
寿司的做法步骤
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1材料:海苔 -
2材料:寿司专用醋 -
3材料:三文鱼吞拿鱼 -
4材料:牛油果.蟹肉青瓜 -
5材料:鱼子 -
6材料:鸡蛋 -
7用具:寿司专用 -
8用具:手套刀 -
9用具:水干净的抹布 -
10首先洗米煮饭 -
11.用煮饭的空余时间.把青瓜，切成丝.牛油果，去皮 -
12成丝 -
13.把鱼切成条. -
14将煮好的饭放在容器中去掉锅巴 -
15彻底干净 -
16倒入，寿司醋 -
17搅拌均匀.直到感觉.搅拌吃力.米开始粘稠 -
18停下让米饭降温.过几分钟就要应该搅拌.让米变干身. -
19米已经完成. -
20把饭弄成，拳头大的饭团 -
21干净的抹布沾水在砧板上防滑 -
22把饭放在海苔边角 -
23一只手按，一只手往后拉 -
24完成一小步 -
25十指并和 -
26往下拉 -
27完成 -
28十指并和 -
29往下拉 -
30完成 -
31倒入芝麻 -
32完成 -
33寿司翻过来米潮下 -
34放入材料 -
35放入材料 -
36放入材料 -
37开始往里面卷. -
38.卷好 -
39放在上面. -
40轻轻的碾压.用手摸平，两边. -
41刀沾水 -
42把刀斜着放.让水由头到尾 -
43打好水平. -
44.一刀. -
45打好水平..两条放在一起第二刀完成 -
46第三刀 -
47完成 -
48完成 -
49完成 -
50这一次跟上一次不一样.前面留一点点.这样的话.卷起来比较容易 -
51完成 -
52放入材料 -
53放入材料 -
54放入材料 -
55寿司放在那个东西的上面. -
56开始卷 -
57轻轻的碾压用手摸平，两边. -
58一刀， -
59两刀 -
60，三刀 -
61完成， -
62完成， -
63完成， -
64食材放在中间.饭放在上面. -
65.食材放在中间.饭贴在砧板 -
66卷. -
67完成， -
68切 -
69切 -
70切六块 -
71如果喜欢的话，可以加点蚝油完成 -
72完成， -
73把刀斜着切 -
74一边切一边往前推，牛油果 -
75切，到你需要的长度 -
76完成， -
77用刀把它拿起来 -
78如果那觉得难拿的话 -
79用手扶着它 -
80放上去 -
81已经放上
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82放上保鲜膜
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83切
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84放上鱼仔.如果没有鱼子可以切碎红萝卜放上去
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85已经完成.个人喜好放不放蚝油
小窍门
个人喜好穿不穿围裙.穿围裙不把衣服弄脏
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
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日本料理
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