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诗文
金鱼酥
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
四个
辅料
蜜豆
适量
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
金鱼酥的做法步骤
1
蛋挞皮稍微化冻
2
取出蛋挞模具,面团揉在一起
3
分成两份,擀成面皮
4
取一份包上几颗蜜豆(不要包太多,最好用豆沙)
5
用虎口处捏一下,跟包馄饨有点相似
6
整形
7
用锡纸条包出金鱼头和金鱼尾巴,尾巴用刀划一下
8
180度10分钟即可,出炉晾凉后用巧克力点出金鱼眼睛
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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客言刘樗翁事(宋末元初·戴表元)
客言庐山往年之盛今不逮远矣戏成此诗(宋·李纲)
客言来自上皋道中以其语作一绝(宋·陆游)
客许惠木犀而花殊未开三绝(宋·周紫芝)
客话太白武功之胜因怀康对山修撰(清·严玉森)
客语(元·黄石翁)
客说嵩顶松实甚佳(宋·吕本中)
客诵故人刘立道梅花诗有怀用其韵以寄之(宋·李弥逊)
客请游望湖亭脩碧轩不及往次韵二首(明·程敏政)
客读陆放翁临川道中诗醉饱休相避堪羞甚乞墦(清·章甫)
客谈上莞罗氏山居幽胜欲托迹避世诗以寄之(明末清初·张穆)
客谈庚戍事(明·王世贞)
客谈李于鳞事有感(明·王世贞)
客谈矩山大资近事近诗及新相麻云欲浮海以安(宋末元初·陈杰)
客谈荆渚武昌慨然有作(宋·詹慥)
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更新时间:2026/6/27 21:50:03