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请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
食材明细
主料
辣椒
2个
茄子
一个
土豆
2个
辅料
蒜
3瓣
淀粉
适量
生抽
2勺
食用油
适量
水
适量
盐
适量
醋
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
地三鲜的做法步骤
1
土豆切成滚刀块。
2
把辣椒和茄子也切成块。
3
把蒜切成末
4
淀粉加水在家生抽,均匀搅拌。
5
热锅倒油。
6
把土豆块放进油锅里炸,炸成金黄。最后捞出。
7
把茄子也炸成金黄后捞出
8
锅内留底油,把辣椒放入锅内煸炒。
9
辣椒5分熟后把土豆和茄子放到锅里翻炒。加少许盐、生抽、醋、蒜末。
10
辣椒炒熟后出国装盘。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 11:53:25