食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
番茄炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切小块，浸泡在水中除去血水。 -
2牛肉粒焯水。 -
3在锅中放入葱，姜，八角，香叶，桂皮，煮开。 -
4放入牛肉，煮开，加入料酒，生抽，小火煮半小时。 -
5番茄洗净，用滚水浸泡，剥皮。 -
6切小块。 -
7在锅中放入一半的番茄，盐，糖，煮一小时左右，再放入剩下的一半番茄，煮约五分钟，加适量番茄酱调味。
小窍门
牛肉焯水之后最好不要用冷水激，否则不容易煮烂。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 山药溜肉片
- 海鲜手擀面
- 淡淡中药味—当归鸡汤
- 自制橘子罐头
- 芹菜炒鸡杂
- 煎鱼块
- 冰香脆
- 孔雀开屏
- 冬菇冬笋杂炒
- 炒螺蛳
- 养生美颜甜品——蓝莓山药
- 魔芋烧鸭
- 香炒母鸡
- 青椒牛肉
- 白萝卜脊骨汤
- 茄汁牛肉
- 茄汁鱼片
- 青菜肉末粥
- 土豆炖兔肉
- 健康版——煎茄盒
- 土豆烧鸭块
- 松茸杏鲍菇
- 白菜木耳炖粉皮
- 豆沙大汤圆
- 冬季进补的台式滋补菜------姜母鸭
- 开国元勋
- 开国元老
- 开国功臣
- 开国承家
- 开国济民
- 开基什么什么的成语
- 开基创业
- 开基立业
- 开天什么什么的成语
- 开天辟地
- 开始做占据用英语怎么说
- 开始愉快的旅途用英语怎么说
- 开始执行用英语怎么说
- 开始时他们并没有注意我用英语怎么说
- 开学伊始我们正在选择新班长用英语怎么说
- 九日登高（清·吴性诚）
- 九日登高（清·吴性诚）
- 九日登高（清·吴性诚）
- 九日登高（清·戴亨）
- 九日登高（清末民国初·费墨娟）
- 九日登鸡鸣山（明末清初·韩疆）
- 九日登鸿飞台（宋·王庭圭）
- 九日登鹞子崖（明·何乔新）
- 九日登麻蔺坂（宋·司马光）
- 九日登黄岭（明·李贞）
- 九日登黄岭（明·袁昌祚）
- 九日登龙华塔同诸贞壮邓秋枚（清末近现代初·黄节）
- 九日登龟山（清·陈辉）
- 九日登龟峰用杜工部韵二首（明·李延大）
- 九日白塔寺宴集戏呈黄年兄广台（明·陶益）
- 木偶奇遇记/世界经典童话绘本
- 高考英语阅读分级训练(2适用于高1第4版18年高考英语阅读试题汇编)
- 法律与新金融(2017年第2辑)
- 医学机能实验学(基础医学实验创新系列教材浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 建筑/立体手工纸模馆
- 灰姑娘(注音彩绘版)/童阅读同成长世界儿童文学精选
- 什刹海/京华通览
- 机床夹具图册/普通高等专科教育机电类规划教材
- 药理学实验教程(英汉双语版全国高等学校教材)
- 船舶操纵(高等学校航海与海事类系列教材)
- 走近传送网/信息通信技术普及丛书
- 电动汽车维修快速入门与提高(彩色版)
- 财政与金融(普通高校十三五规划教材)/财税系列
- 大学英语四级词汇终结者
- 电子商务网站建设企业案例(全国高职高专十三五贯穿式+立体化创新规划教材)