食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
番茄炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切小块，浸泡在水中除去血水。 -
2牛肉粒焯水。 -
3在锅中放入葱，姜，八角，香叶，桂皮，煮开。 -
4放入牛肉，煮开，加入料酒，生抽，小火煮半小时。 -
5番茄洗净，用滚水浸泡，剥皮。 -
6切小块。 -
7在锅中放入一半的番茄，盐，糖，煮一小时左右，再放入剩下的一半番茄，煮约五分钟，加适量番茄酱调味。
小窍门
牛肉焯水之后最好不要用冷水激，否则不容易煮烂。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 东北特色-酱土豆
- 生日蛋糕
- 粉条炒圆白菜
- 双色奶香小松饼，满口奶香，柔软细腻，下午茶的不二的选择！
- 板栗煲豆腐
- 清炒扁豆丝
- 家常什锦小炒海参
- 鱼头豆腐汤
- 五花肉炒铁棍山药
- 三丝手抓饼
- 烤火山肠
- 豆瓣酱汁冒菜
- 麻辣香火锅
- 菠菜蛋花汤
- 枣泥核桃酥
- 萝卜酿肉
- 南瓜紫薯花朵馒头
- 木耳炒菠菜
- 香菇炒鸡腿
- 萝卜烧肉
- 煎鸡蛋大白菜千张煲
- 红烧鲫鱼
- 白灼皮皮虾
- 红糖汁糯米糕
- 醋溜土豆丝
- white pepper
- white poplar
- white potato
- white potatoes
- white radish
- white rice
- White River
- white room
- white ruler
- white sale
- white satin
- whites boots.com
- white sharks
- white shirt
- white silk
- 怀朱渔父（明·江仲鱼）
- 怀朱镇山少保（明·黎瞻）
- 怀朱集老（清·陈洪绶）
- 怀李三庄（元末明初·徐贲）
- 怀李东苑（明末清初·何巩道）
- 怀李东苑（明末清初·何巩道）
- 怀李二内翰（清·严如熤）
- 怀李于鳞戏集李杜各一首 集李（明·王世贞）
- 怀李仪卿（明·徐熥）
- 怀李仲明（宋·李流谦）
- 怀李伯章（明·宗臣）
- 怀李公师惠（清·金朝觐）
- 怀李公择学士（宋·秦观）
- 怀李咏萸（清·牛焘）
- 怀李商叟（宋·赵蕃）
- 要素市场化配置改革
- 爆笑漫画千问千答·奇趣动物 两栖与爬行动物大探秘
- 呻吟语
- 多维视域下的世博会展示设计
- 古田足日注音版系列
- 最新初中生分类作文精选
- 黑执事
- 贝克沃德·勇者光明之战系列(1-4册)血月召唤/噬血预言/荆棘寻踪/铁弓密符
- 调皮的日子2(彩色注音版)(上下)
- 测控电路 第5版
- 家庭教育学
- 故宫故宫里的大怪兽
- 公路工程施工技术及管理
- 有一种爱情叫学霸
- 岩崎千弘经典美绘本