“简单的下饭菜，用料不多，时间也短，比较适合我们这些厨房新手，呵呵。用的辣椒不算辣，三岁的玉玉小朋友也很喜欢吃呢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒土豆丝的做法步骤
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1准备材料，土豆洗净去皮，辣椒蒜洗净备用 -
2土豆擦成丝，洗了5个，只用了3个，此方法适用于刀功不好我，呵呵 -
3辣椒和蒜切片 -
4热锅倒油，先放入土豆丝炒一下，加入少量的水，再放入生抽，米醋，盐，过3分钟放入辣椒和蒜瓣，（辣椒只放了一半）炒至辣椒变色就可以出啦
小窍门
因为要给小孩子吃，所以炒的时间长了一点，多加了点水都把土豆做面了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜