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诗文 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾
释义
四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 250g
  • 芒果 2个
辅料
  • 生姜 1块
  • 红椒 1个
  • 小葱 3根
  • 生抽 适量(特级金标)
  • 古道料酒 适量
  • 泰式甜辣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

泰式香芒甜辣虾的做法步骤

  • 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾洗净,减去虾头、虾尾、虾脚
  • 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法步骤:2
    2
    芒果切开后用刀划十字,切下果肉待用
  • 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法步骤:3
    3
    生姜、小葱、红椒切小段
  • 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油,油热后依次加入生姜、小葱、红椒段翻炒
  • 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法步骤:5
    5
    爆香后放入鲜虾,翻炒
  • 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法步骤:6
    6
    依次加入甜辣酱、特级金标生抽,翻炒
  • 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法步骤:7
    7
    放入芒果块,加入少量水,翻炒
  • 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法步骤:8
    8
    出锅装盘即可食用
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   泰国菜  
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更新时间:2025/3/11 23:27:18