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诗文	四季餐桌|泰式香芒甜辣虾
释义	食材明细 主料 鲜虾 250g 芒果 2个 辅料 生姜 1块 红椒 1个 小葱 3根 生抽 适量(特级金标) 古道料酒 适量 泰式甜辣酱 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 泰式香芒甜辣虾的做法步骤 1 鲜虾洗净，减去虾头、虾尾、虾脚 2 芒果切开后用刀划十字，切下果肉待用 3 生姜、小葱、红椒切小段 4 锅中放入适量油，油热后依次加入生姜、小葱、红椒段翻炒 5 爆香后放入鲜虾，翻炒 6 依次加入甜辣酱、特级金标生抽，翻炒 7 放入芒果块，加入少量水，翻炒 8 出锅装盘即可食用 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   泰国菜
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