![[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法](/uploads/202409/06/201203311444138806819903429.jpg)
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜茸红菜苔的做法步骤
-
![[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：1](/uploads/202409/06/2012033114494213332680253429.jpg)
1蒜头用刀拍扁，切碎。 -
![[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：2](/uploads/202409/06/2012033114495513340199123429.jpg)
2红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。 -
![[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：3](/uploads/202409/06/2012033114495813340629493430.jpg)
3茎去皮洗净切段。 -
![[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：4](/uploads/202409/06/2012033114500313333016243430.jpg)
4洗锅热油，将菜茎放入，中火翻炒，见软时加入蒜茸炒出香味。 -
![[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：5](/uploads/202409/06/2012033114503613331976333430.jpg)
5把菜叶放入继续翻炒。 -
![[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：6](/uploads/202409/06/2012033114504013332684943430.jpg)
6八成熟时加盐炒匀，出锅前淋点油炒几下出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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