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诗文 玉米花卷
释义
玉米花卷的做法
“大家做的玫瑰花卷都不错,我看步骤麻烦,就懒了一下,随便扭了几朵花,见笑。”

食材明细

主料
  • 玉米面 200g
  • 白面粉 200g
辅料
  • 酵母粉 5g
  • 白糖 1茶匙
  • 枸杞 20粒
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

玉米花卷的做法步骤

  • 玉米花卷的做法步骤:1
    1
    玉米面和白面粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加温水静置5分钟,倒入面粉混合物发酵。
  • 玉米花卷的做法步骤:2
    2
    面团揉好。
  • 玉米花卷的做法步骤:3
    3
    取小块买擀成长条。
  • 玉米花卷的做法步骤:4
    4
    卷成花的形状,注意一边捏紧。
  • 玉米花卷的做法步骤:5
    5
    依次做好,并整形。
  • 玉米花卷的做法步骤:6
    6
    花卷镶嵌枸杞,上笼蒸20分钟,本来放了点泡好的糯米,蒸完全掉了。失败。
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更新时间:2025/3/16 12:53:39