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诗文 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝
释义
【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法
“这个黄瓜粉丝里面没有海米,其实我平时做都是放一点泡发的海米,今天有不吃的,所以就没放。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 500g
  • 粉丝 100g
辅料
  • 大蒜 两头
  • 食用盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用醋 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌黄瓜粉丝的做法步骤

  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:2
    2
    黄瓜切成片。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:3
    3
    斜刀切成丝。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:4
    4
    切好的丝放到盆里。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:5
    5
    大蒜去皮洗净。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:6
    6
    准备好的龙口粉丝。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:7
    7
    锅内放入适量的水,放入适量的粉丝,煮开。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:8
    8
    把大蒜用杵子捣碎。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:9
    9
    煮好的粉丝。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:10
    10
    把煮好的粉丝放到切好的黄瓜丝里面。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:11
    11
    倒入捣好的蒜泥。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:12
    12
    加入适量的食用盐,食用醋,鸡精,香油,搅拌均匀。
  • 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝的做法步骤:13
    13
    清爽的黄瓜粉丝就做好了。
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 18:34:47