食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆椒肉皮的做法步骤
-
1猪肉皮焯水，改刀，蒜瓣切末，青线椒切长段。 -
2用食用油爆青椒。
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3爆至青椒外皮上色，放入蒜末煸香。
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4放入盐，翻炒匀。
-
5放入肉皮，翻炒匀。
-
6炝水，用味极鲜调味，翻炒匀即可。
-
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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