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诗文 爆椒肉皮
释义
爆椒肉皮的做法

食材明细

主料
  • 猪肉皮 适量
  • 青线椒 适量
  • 蒜瓣 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

爆椒肉皮的做法步骤

  • 爆椒肉皮的做法步骤:1
    1
    猪肉皮焯水,改刀,蒜瓣切末,青线椒切长段。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:2
    2
    用食用油爆青椒。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:3
    3
    爆至青椒外皮上色,放入蒜末煸香。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:4
    4
    放入盐,翻炒匀。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:5
    5
    放入肉皮,翻炒匀。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:6
    6
    炝水,用味极鲜调味,翻炒匀即可。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/11 20:40:15