食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱汤面的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡蛋加入料酒打散。 -
3锅中油热下入鸡蛋液。 -
4用筷子将鸡蛋划散。 -
5加入葱花炒匀。 -
6加入豆瓣酱炒匀炒香。 -
7加入生抽炒匀。 -
8加入水淀粉煮开，放入少许生抽调色，关火出锅。 -
9水开将面皮煮熟，盛适量面条和面汤，加入适量鸡蛋酱汤拌均匀，就可以享受美食了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
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