“酸咸适口，入口光滑绵软。”

• 飞鸭胗粉丝煲
• 大蒜炒百叶
• 豇豆干香肠飞鸭煲
• 适合不会做菜的人---番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼
• 腰果炒西芹
• 桃花酥（猪油版）
• 蚝油排骨
• 芙蓉蛋卷
• 双椒烩豆腐
• 黄金玉米烙
• 牛油饼干
• 香水豆腐
• 胡萝卜发糕
• 茨菰蒜苗炒肉片
• 茼蒿煮海鱼
• 西芹炒榨菜丝
• 煎南瓜饼
• 虫草花西洋参炖乌鸡
• 土豆丝白虾汤
• 沙茶排骨煲仔饭
• "紫"醉金迷豆沙包
• 醋姜猪脚汤
• 京酱肉丝夹饼
• 蜂蜜鸡蛋小麻花
• 吞拿鱼芝士焗薯蓉
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• 赠谭微之（宋·唐庚）
• 赠谭晴畬（清·冯钺）
• 赠谭海阳祈雨有感（元·陈泰）
• 赠谭讷夫（明·释妙声）
• 赠谭道人（明·王世贞）
• 赠谭金吾还朝（明·区大相）
• 赠谭青原侍御（明·尹耕）
• 赠谷君叔（近现代·刘瑞清）
• 赠豁轩社弟（清末民国初·林朝崧）
• 赠象环（宋·陈植）
• 赠豫知子（宋·刘克庄）
• 赠豫章丁公（明·韩上桂）
• 赠豫章来子仪言诗（宋·曾丰）
• 赠豫章符念晓贰守临汀（明·张萱）
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