食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1将两颗生菜洗净。 -
2大蒜切成碎末。 -
3上锅入水烧开，加入一勺油，将蔬菜焯烫一下捞出。 -
4焯烫好的生菜盛盘，滤去水分。 -
5倒掉锅里的水再上炉，加入适量油爆香蒜末。 -
6加入两勺蚝油划散开。 -
7加入约一勺的水。 -
8划散煮开出香味离火。 -
9再将蚝油香汁淋入生菜表面即可。
使用的厨具：炒锅
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