“香菇炒有机花菜是一道清淡鲜美的家常菜，香菇是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。香菇和有机菜花组合营养丰富味道鲜美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒有机菜花的做法步骤
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1有机菜花一个，掰扯成小朵。 -
2清水加几滴白醋，泡洗干净。 -
3焯水。 -
4过凉。 -
5准备好其余食材6个香菇，1个胡萝卜，1段大葱。 -
6香菇洗净切片。 -
7胡萝卜洗净去皮切片，再切点葱花。 -
8平底锅加热加点油炒香葱花。 -
9加香菇片翻炒。 -
10然后加胡萝卜翻炒。 -
11加上焯好的有机菜花翻炒。 -
12最后加上盐和五香粉翻炒均匀。 -
13香菇炒有机菜花。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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